Категория А Концентрированный рисовый уксус натурального брожения. Изготовлен классическим способом из риса, выращенного в Краснодарском крае. Обладает мягким насыщенным вкусом и ароматом. Применение Используется как основа для приготовления оригинальных и классических рецептов рисовых уксусов, для добавления в кулинарные соусы. Степень концентрации 8-10%
Состав: Вода питьевая, рис. Допускается образование естественного осадка. Срок годности: 12 МЕСЯЦЕВ с даты изготовления при температуре от 0 ºС до +25 ºС. Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света месте. Рекомендации: после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4+2 ºС в пределах срока годности.
Категория B Рисовый уксус натурального брожения по оригинальной рецептуре, имеет мягкий вкус и приятный аромат. Применение Является основой для соусов при приготовлении суши и роллов, как заправка для салатов. Степень концентрации 4,8%
Состав: вода питьевая, рис, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, антиокислитель лимонная кислота, соль, сахар, краситель сахарный колер III. Допускается образование естественного осадка. Срок годности: 12 МЕСЯЦЕВ с даты изготовления при температуре от 0 ºС до +25 ºС. Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света месте. Рекомендации: после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4+2 ºС в пределах срока годности.
Категория C Натуральный рисовый уксус для профессиональных кухонь. Имеет яркий и очень насыщенный вкус. Применение Является основой для соусов при приготовлении суши и роллов, как заправка для салатов. Степень концентрации 4,5%
Состав: вода питьевая, рис, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, антиокислитель лимонная кислота, соль, сахар, краситель сахарный колер III. Допускается образование естественного осадка. Срок годности: 12 МЕСЯЦЕВ с даты изготовления при температуре от 0 ºС до +25 ºС. Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света месте. Рекомендации: после вскрытия упаковки продукт хранить при температуре 4+2 ºС в пределах срока годности.