Ингредиенты: 🔹 куриное филе; 🔹 прошутто или ветчина; 🔹 сыр сулугуни (палочки); 🔹 соль, перец, паприка по вкусу; 🔹 Сырный соус DUNKAN; 🔹 для панировки: яйца, мука, панировочные сухари ПАНКО Голд DUNKAN; 🔹 масло для жарки.
1⃣ Куриное филе разрезать вдоль, отбить и приправить специями. 2⃣ Выложить сверху на филе прошутто и палочку сыра, свернуть все в рулетик. Завернуть каждую котлету в пищевую пленку и отправить в морозилку на 40 минут, чтобы котлеты держали форму. 3⃣ Охлажденные котлеты обвалять последовательно в муке, яйцах и сухарях ПАНКО DUNKAN. Окунуть котлеты в кипящее масло на пару минут, чтобы схватилась панировка. 4⃣ Запечь котлеты в аэрогриле 15 минут при 200°С (для запекания в духовке увеличьте время в 2 раза).