1⃣ Отваренный картофель размять, добавить соль, перец, нарезанный укроп и молоко, после чего всё тщательно перемешать. 2⃣ Формируем шарики: в центр порции пюре (примерно 1ч.л.) уложить 1 маленький шарик моцареллы (можно взять любой сыр, нарезанный кубиками) и скатать в один большой шарик. 3⃣ Готовый шарик обвалять сначала во взбитых яйцах, затем в сухарях ПАНКО Премиум DUNKAN. Окунуть шарик в заранее разогретое масло, держать до образования золотистого цвета.
🧀 Готовые шарики можно украсить зеленью. Подавайте горячими и с любимыми соусами от МВ ФУД 😉