На кухне с МВ ФУД

Картофельные шарики с сыром

Сухари ПАНКО Чесночный соус Томатный кетчуп Горчичный соус
Сегодня на нашей кухне кроме соусов сухари ПАНКО DUNKAN – готовим картофельные шарики с сыром.

Нам понадобились:
🔹 300г картофеля;
🔹 12 шариков моцареллы;
🔹 2 яйца;
🔹 150г панировочных сухарей ПАНКО Премиум DUNKAN;
🔹 100мл молока;
🔹 укроп, соль, перец по вкусу;
🔹 масло для жарки.

1⃣ Отваренный картофель размять, добавить соль, перец, нарезанный укроп и молоко, после чего всё тщательно перемешать.
2⃣ Формируем шарики: в центр порции пюре (примерно 1ч.л.) уложить 1 маленький шарик моцареллы (можно взять любой сыр, нарезанный кубиками) и скатать в один большой шарик.
3⃣ Готовый шарик обвалять сначала во взбитых яйцах, затем в сухарях ПАНКО Премиум DUNKAN. Окунуть шарик в заранее разогретое масло, держать до образования золотистого цвета.

🧀 Готовые шарики можно украсить зеленью. Подавайте горячими и с любимыми соусами от МВ ФУД 😉

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋