На кухне с МВ ФУД

Шведская запеканка «Летающий Якоб»

Птица
Невероятно, но факт: нетипичные для шведской стороны продукты и целая история, которая стоит за появлением этого рецепта в середине 70-х годов. Данное блюдо действительно существует, и мы решили его попробовать.

На 4 порции понадобились:
🔹 600г куриного филе;
🔹 130г бекона;
🔹 200мл сливок 35%;
🔹 200мл соуса GRONNER Чили сладкий;
🔹 1 банан;
🔹 100г соленого арахиса;
🔹 соль, специи по вкусу.

1⃣ Курицу и бекон нарезать на кусочки. Сначала обжарить бекон, затем в растопившимся жире от бекона слегка обжарить курицу. Выложить все в форму для запекания.
2⃣ Нарезать банан на кольца. В отдельной миске смешать соус GRONNER Чили сладкий и сливки, посолить по желанию.
3⃣ Выложить банан в форму поверх мяса и залить все получившимся соусом. Запекать в духовке 20 мин. при 200°С. Затем посыпать сверху арахисом и запекать еще 7-10 мин.

👉🏼 Готовое блюдо подавайте с рисом.

ПРИЯТОГО АППЕТИТА! 😋