На кухне с МВ ФУД

Овощи в соусе «Тарантино»

Вегетарианские блюда
Я любитель всех жанров от спагетти вестернов до самурайского кино (с) Тарантино
Ну а мы любители экспериментов на кухне. Надеемся, Квентин не против такого названия блюда 👩🏻‍🍳

На 4 порции понадобятся:
🔸 1 цукини;
🔸 1 баклажан;
🔸 1 сладкий перец;
🔸 200 г шампиньонов;
🔸 1 морковь;
🔸 1 луковица;
🔸 свежий шпинат;
🔸 100 мл кокосового молока;
🔸 100 мл соуса Чили сладкий GRONNER;
🔸 соль, перец, масло по вкусу.

1⃣ Все овощи и грибы нарезать соломкой, добавить соль, перец и обжарить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
2⃣ Смешать кокосовое молоко, шпинат и соус Чили сладкий GRONNER до однородной массы.
3⃣ Заправить овощи получившимся соусом, подавать горячим. Готовое блюдо можно украсить кунжутом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Соусы GRONNER:
🔵 На OZON
🟣 На WB