1⃣ Морковку нарезать колечками. Из каждого вырезать небольшие треугольники – это будут «клювики», оставшаяся часть – «лапки». «Клювики» вставить в маслины и отложить, они понадобятся позже. 2⃣ Рис отварить, готовый заправить рисовым уксусом для клейкости. 3⃣ У оставшихся маслин отрезать низ, вырезать небольшую полоску вдоль. Заполнить эти маслины сливочным сыром и рисом. 4⃣ Собираем пингвинчика на зубочистку: «лапки»-морковка, далее маслина с рисом или сыром и сверху маслина с «клювиком».
👩🏻🍳 К этим канапе мы выбрали соусы Унаги, Сладкий чили и Соевый.